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藤田 結可 記事一覧

Kaubel編集部キッチン・家電ライター

料理と音楽が好きなキッチン・家電ライターです。最近はコーヒーのハンドドリップに熱中しています。最新家電や便利な調理器具の気になるポイントをとことん調べて、厳選したおすすめアイテムをご紹介します!

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卓上フライヤーのメリット

フライドポテトを揚げる
参照元: https://www.photo-ac.com/

食卓で揚げたてのフライを味わえる

卓上フライヤーは、食卓で食べたい分だけ調理して、揚げたてをすぐに味わえるのがメリット。家族や友人とテーブルを囲みながらワイワイ楽しめるので、誕生日パーティーやおもてなしにも活躍します。

温度を一定に保って美味しく揚げられる

難しい油の温度管理も電気フライヤーにおまかせ。設定した温度に達するとランプや音で知らせてくれて、食材を投入した後も温度を一定に保つため、均一にカラッと揚がります。

火を使わないため火事のリスクが低い

電気フライヤーは火を使わずに電力で動くため、油に引火する心配がありません。そのため、鍋で揚げ物をするより火事のリスクが低く、安心して使えます。

ただし、電気フライヤーの周りはとても高温になるため、燃えやすいものを近くに置かないよう気を付けましょう。

油はねしない卓上フライヤーの特徴

蓋をして調理できるタイプなら油はねしない

蓋をして調理できる卓上フライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

油はねしないフライヤーを選ぶなら、上蓋を閉じたまま使えるタイプがおすすめ。油はねによるやけどやテーブルの油汚れを防ぎます。また、蓋がない場合も、深さのあるフライヤーは油はねしにくいですよ。

油を使わないノンフライヤーもチェック

COSORIのノンフライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

最近では、油を使わずに熱風でフライ調理をするノンフライヤーも主流になっています。油はねしないだけでなく、高カロリーなトンカツや唐揚げもヘルシーな仕上がりになると人気を集めています。

ただし、水分が多い食材の調理には向きません。例えば、唐揚げを作るなら唐揚げ粉は水で溶いて絡ませるタイプではなく、粉末のまま振りかけるタイプを使用しましょう。

おすすめランキング比較表|油で揚げるタイプ

商品名 リンク 最安価格 タイプ サイズ 3辺の合計 重量 機能の豊富さ 手入れのしやすさ 安全性の高さ 価格の安さ
1ライソン おひとりフライヤー KDFY-06AB ライソンライソン おひとりフライヤー KDFY-06AB 2,980 ハード 36×24×55cm 115cm 3.1kg 4.0/5.0 3.5/5.0 4.5/5.0 5.0/5.0
2イーバランス ROOMMATE ディープフライヤー EB-RM6400A イーバランスイーバランス ROOMMATE ディープフライヤー EB-RM6400A 12,800 ハード 66×43×24cm 133cm 3.4kg 4.5/5.0 4.5/5.0 5.0/5.0 3.0/5.0
3象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10 象印象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10 7,030 ハード 36.5×25×53cm 114.5cm 3.7kg 4.0/5.0 3.0/5.0 5.0/5.0 4.0/5.0
4山善 電気フライヤー YAD-F801 山善山善 電気フライヤー YAD-F801 7,800 ソフト 53×35×24cm 112cm 2.1kg 3.5/5.0 3.0/5.0 5.0/5.0 3.5/5.0
5ツインバード コンパクトフライヤー EP-4694PW ツインバード工業ツインバード コンパクトフライヤー EP-4694PW 4,191 ハード 46×33×20cm 99cm 2.6kg 3.5/5.0 3.5/5.0 4.0/5.0 4.0/5.0
6クイジナート 電気フライヤー CDF-100JBS クイジナートクイジナート 電気フライヤー CDF-100JBS 6,733 ハード 55×35×29cm 119cm 3.2kg 4.0/5.0 3.0/5.0 4.5/5.0 3.5/5.0

おすすめランキング比較表|ノンオイルタイプ

商品名 リンク 最安価格 タイプ サイズ 3辺の合計 重量 機能の豊富さ 手入れのしやすさ 安全性の高さ 価格の安さ
1Wallfire ノンフライヤー WallfireWallfire ノンフライヤー 9,500円 7,628 ハード 36×24×55cm 115cm 3.1kg 5.0/5.0 4.5/5.0 5.0/5.0 3.0/5.0
2recolte エアーオーブン RAO-1 recolterecolte エアーオーブン RAO-1 null円 8,900 ハード 66×43×24cm 133cm 3.4kg 4.5/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0 3.0/5.0

卓上フライヤーの選び方

容量は家族の人数×0.5Lが目安

象印の電気フライヤー
参照元: www.amazon.co.jp

卓上フライヤーの容量は、1人分なら0.5L、2人なら1.0L、3〜4人家族なら2.0L程度が目安です。作りたいメニューや食べる量によっても適切なサイズが異なるので、ライフスタイルに合わせて選んでください。

便利さや安全性を高める機能をチェック

機能付きの卓上フライヤー
参照元: https://www.amazon.co.jp

より便利に調理できたり、安全性を高める機能もあります。特に、小さい子供やペットのいるご家庭は安全機能があると安心です。

機能 特徴
温度調節機能 温度を自動的に管理して焦げたり生焼けになったりするのを防ぐ
適温ランプ機能 油が設定温度に達して予熱が完了するとランプやアラームで知らせる
マグネットプラグ 手足をコードを引っ掛けてもすぐに抜けて本体の転倒を防ぐ

パーツを分解できるタイプは洗いやすい

分解して洗った電気フライヤー
参照元: www.amazon.co.jp

お手入れのしやすさもチェックしておきたいポイント。パーツを細かく分解できる商品は、あと片付けが楽ちんです。特に、内釜を取り外して丸洗いできるタイプなら、隅々までお手入れできますよ。

一方、内釜を取り外せないタイプの場合は、湿らせた布やキッチンペーパーで汚れを拭き取って掃除します。

卓上フライヤーのおすすめメーカー3選

ライソン

ライソンは、家電からアウトドア用品まで幅広いジャンルの商品を扱うメーカー。ライソンの卓上フライヤーは、80〜190℃の間で温度調整できて、さまざまな揚げ物に使えるのが魅力です。3000円程度と安価で購入できるため、卓上フライヤーを試してみたい方にもおすすめ。

ツインバード

ツインバードでは、一人暮らしにぴったりな0.5L容量の卓上フライヤーを販売しています。少量の油で揚げられて、深さがあるため油はねしにくいのがポイント。コンパクトで使いやすい商品を探している方はぜひチェックしてください。

レコルト(recolte)

レコルトは、おしゃれなデザインとコンパクトなサイズ感が人気のキッチン家電メーカー。油で揚げないノンフライヤーを販売していて、カロリーに気を付けたい方にもおすすめ。食卓が華やぐレトロな可愛らしいデザインで、女性へのプレゼントにもぴったりですよ。

油はねしない卓上フライヤーのおすすめランキング6選|油で揚げるタイプ

1ライソンライソン おひとりフライヤー KDFY-06AB

2,980

★★★★☆4.3
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.5安全性の高さ 4.5価格の安さ 5.0

温度を細かく調節できるコンパクトなフライヤー

ドーナツやポテトフライなど、小さい食材の調理に適したコンパクトな卓上フライヤー。蓋をしたまま調理できるので、油が周りに飛び散りません。

また、80℃〜190℃の間で細かく温度調節ができるのも嬉しいポイント。3000円以下で購入できて、初めて電気フライヤーを試してみたい方にもおすすめです。

2イーバランスイーバランス ROOMMATE ディープフライヤー EB-RM6400A

12,800

★★★★☆4.3
機能の豊富さ 4.5手入れのしやすさ 4.5安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

揚げすぎや油はね無しの多機能モデル

2.4Lの大容量タイプで、家族や友人と集まって揚げ物を楽しみたい方におすすめ。温度とタイマーをセットできて、終了すると自動で電源が切れるため、揚げすぎて焦がしてしまう心配がありません。

蓋をしたまま調理できるため、油はねしないのもメリット。また、蓋と内釜は取り外して丸洗いが可能。使い勝手の良さで選ぶならイチオシの商品です。

3象印象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10

7,030

★★★★☆4.0
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 4.0

蓋をしたまま調理できて油はねを防止

1Lとコンパクトなサイズ感ながら長方形で広さがあるため、19cmの大きなエビフライも丸ごと揚げられます。また、蓋をしたまま調理できて、油はねしないのも魅力。

電源コードは軽い力で外れるマグネットプラグなので、手や足がコードに引っかかっても本体が倒れる心配がありません。ただし、設定温度が160℃〜200℃と高く、低温でじっくり揚げるメニューには向きません。

4山善山善 電気フライヤー YAD-F801

7,800

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 3.5手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.5

揚げ色を確認できるガラス蓋が便利

容量1.5Lと、夫婦2人の食卓にちょうど良いサイズの卓上フライヤー。付属の取っ手付きバスケットを使って調理すれば、そのまま揚げ物の油切りができて楽ちんです。

また、蓋が透明なガラス製で、調理しながら焼き色を確認できるのも便利なポイント。最大190℃の高温でフライがカラッと揚がります。

5ツインバード工業ツインバード コンパクトフライヤー EP-4694PW

4,191

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 3.5手入れのしやすさ 3.5安全性の高さ 4.0価格の安さ 4.0

持ち手付きのポット型で油の移し替えも簡単

お弁当作りや1人分のおかずに最適な、容量0.5Lの卓上フライヤー。コンパクトながら深さがあり、油はねしにくい設計になっています。

また、本体に持ち手が付いていて、使い終わった油をオイルポットに注ぐのも楽ちん。手軽さを重視して選びたい方におすすめのアイテムです。

6クイジナートクイジナート 電気フライヤー CDF-100JBS

6,733

★★★☆☆3.8
機能の豊富さ 4.0手入れのしやすさ 3.0安全性の高さ 4.5価格の安さ 3.5

脱臭フィルターでイヤな臭いを軽減

設定温度の範囲が90℃〜190℃と広く、さまざまなメニューに対応しているのが特徴。蓋をしたまま調理できて、油はねによるやけど、テーブルのベタつきを防ぎます。

ただし、内釜が本体から外せず、蓋の構造もやや複雑なのは気になるポイント。お手入れのしにくさは難点です。

油はねしない卓上フライヤーのおすすめランキング2選|ノンオイルタイプ

1WallfireWallfire ノンフライヤー

7,628 9,500円

★★★★☆4.4
機能の豊富さ 5.0手入れのしやすさ 4.5安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

最大85%の脂質カット!食洗機での洗浄にも対応

油を使わずに熱風で揚げ物を作る、大容量のノンフライヤー。最大85%程度の脂質がカットできるため、健康に気を遣いながらフライを楽しみたい方におすすめです。

メニューボタンはおしゃれなタッチパネル式で、機能を細かく設定可能。また、調理中のバスケットを開けると自動で停止し、閉めると加熱が再開する「中断記憶機能」が付いていて、調理の途中でソースや調味料を追加できます。

電気フライヤーとしては珍しく食洗機に対応していて、お手入れのしやすさもピカイチ。ノンフライヤーが気になっている方はぜひチェックしてください。

2recolterecolte エアーオーブン RAO-1

8,900 null円

★★★★☆4.4
機能の豊富さ 4.5手入れのしやすさ 5.0安全性の高さ 5.0価格の安さ 3.0

揚げ物からスイーツまで28品のレシピブックを付属

高温の熱風を循環させて油を使わずにヘルシーな揚げ物が作れる、ノンオイル調理の電気フライヤー。コンパクトなサイズながらバスケットは大容量の2.8Lで、大きいかたまり肉も余裕で調理できるのが魅力です。

揚げ物だけでなくローストやグリル、温め直しにも使えるため、卓上調理器として幅広く活躍しますよ。また、揚げ物からスイーツまで28品目の専用レシピブック付きで料理初心者の方にもおすすめです。

まとめ

今回は、油はねしない卓上フライヤーの選び方と、おすすめランキング8選を紹介しました。お家で手軽に美味しい揚げ物を作れるフライヤーがあれば、料理の幅がグッと広がりますよ。お気に入りのアイテムを見つけて、每日の食事を楽しんでください!

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