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シリコンヘラのメリット
参照元: https://www.amazon.co.jp/
耐熱性が高く加熱調理にも使える
シリコンヘラは耐熱温度が200℃以上と熱に強く、炒め物や煮物といった加熱調理にも使えるのが特徴。炒める、返す、すくう、混ぜるなど多用途に使えて、料理からお菓子作りまでさまざまなシーンで活躍します。
柔軟性があり具材やソースをすくいやすい
シリコンヘラは適度なしなりがあるため、固い木製ヘラと比べて鍋の曲線にフィットしやすいのも特徴。具材やソース、生クリームなどを残さずきれいにすくい取れます。
また、柔らかい素材で、鍋やボウルを傷付けないのも使いやすさのポイントです。
おすすめ人気ランキング比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | 耐熱温度 | 長さ | 使い勝手の良さ | 耐熱温度の高さ | 手入れのしやすさ | 価格の安さ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 |
無印良品無印良品 シリコーン調理スプーン 82932461 | 720 | 200℃ | 25.5cm | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | |
2 |
ティファールティファール シリコンヘラ レッド K12520 | 999 | 250℃ | 29.5cm | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
3 |
ナガオナガオ 燕三条 シリコンヘラ ブラック | 1,100 | 250℃ | 26cm | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
4 |
ワールドクリエイトワールドクリエイト シリコンヘラ ミニ 59874 | 977 | 270℃ | 25cm | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | |
5 |
京都活具京都活具 シリコンスプーン 黒檀色 4580047176990 | 1,762 | 200℃ | 27cm | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
6 |
OXOOXO シリコンヘラ M ペッパーコーン | 1,364 | 280℃ | 32cm | 4.5/5.0 | 5.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
7 |
マーナマーナ シリコンスプーン イエロー K286Y | 1,764 | 230℃ | 29cm | 5.0/5.0 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
8 |
マーナマーナ トライアングリップ シリコンヘラ K535BK | 955 | 200℃ | 28cm | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
9 |
マーナマーナ トライアングリップ シリコンスプーン K536BK | 1,018 | 200℃ | 28cm | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
10 |
タマハシタマハシ 鎧塚俊彦プロデュース シリコンヘラ TY-006 | 891 | 220℃ | 27.5cm | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 | |
11 |
タイガークラウンタイガークラウン シリコンヘラ ホワイト 1610 | 1,177 | 204℃ | 26.4cm | 4.5/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | |
12 |
無印良品無印良品 シリコンスクレーパー 82932430 | 596 | 200℃ | 8cm | 3.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.0/5.0 | 4.5/5.0 |
シリコンヘラの選び方
調理後の盛り付けまでこなすスプーン型
参照元: https://www.amazon.co.jp/
スプーン型は、炒める、混ぜるといったヘラの用途に加えて、汁気のある料理をすくったり、調理後の盛り付けに使ったりと多用途に活躍します。
調理から盛り付けまで行えて、1本持っておくと料理の効率が格段にアップします。
フライパン調理に役立つヘラ型（スパチュラ）
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ヘラ型は、炒める、混ぜる、返すといった作業が得意です。先が真っ直ぐなタイプなら、柔らかいオムレツに切れ目を入れたいときも活躍します。
また、お菓子作りにおいても、さっくりと材料を混ぜたいときに欠かせないアイテムです。
お菓子作りをするなら持っておきたいスクレーパー型
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スクレーパー型は、主にお菓子作りで活躍するアイテム。ボウルに残った生地をこそぎとったり、丸めた生地をカットしたりするのに便利です。
また、食器を洗う前にスクレーパーを使ってソースの汚れを落としておくと、スポンジの汚れを軽減できます。
料理には長さ25〜30cmが最適
参照元: https://www.photo-ac.com/
シリコンヘラの柄に長さがあると力を入れやすく、分量が多いときや、重い生地を混ぜるときにも扱いやすいです。柄とヘラを合わせて25〜30cmの長さを目安に選ぶと良いでしょう。
一方、ジャムを鍋から瓶に移すような細かい作業で使うには、柄が短くヘラも小さい商品が適しています。
加熱調理に使うなら耐熱200℃以上
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シリコンヘラの耐熱温度は200℃〜280℃ほどが一般的。耐熱温度が200℃以上あれば、フライパンでの加熱調理に使えます。
また、強火で炒める場合は、250℃以上で使えるアイテムが安心です。ただし、耐熱温度が高くても、熱いフライパンの上に放置すると溶ける場合があるので避けましょう。
フック用の穴付きなら吊り下げ収納が可能
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柄に穴が開いているシリコンヘラなら、フックでの吊り下げ収納も可能です。場所を取らずに収納できるメリットに加えて、カラフルなシリコンヘラを吊り下げておくと、キッチンの雰囲気も明るくなりますよ。
シリコンヘラのおすすめメーカー3選
無印良品
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ムダの無いシンプルなデザインが特徴的で、幅広い世代から人気を集める無印良品。ヘラ型、スプーン型、スクレーパー型と、さまざまなタイプのシリコンヘラが揃っています。
中でも、調理から盛り付けまでこなす「シリコン調理スプーン」は大きな話題となり、Amazonのベストセラー1位を獲得しました。どのタイプも500円程度で購入できるので、シリコンヘラを試してみたい方にもおすすめです。
ティファール
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ティファールは、取っ手が取れるフライパンを中心に、さまざまなキッチン用品を展開するメーカー。
シリコンヘラは、高い耐熱性と耐久性を誇る高品質なアイテムを扱っています。長く愛用できる商品を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
ナガオ
参照元: https://www.amazon.co.jp/
ナガオは、刃物や洋食器の製造が盛んな燕三条に本社を構えるキッチン用品メーカー。
ナガオのシリコンヘラはしっかりとした頑丈な作りでありながら、適度なしなりも備えていて多用途で活躍します。日本製のアイテムを選びたい方はぜひチェックしてください。
シリコンヘラのおすすめ人気ランキング12選
1無印良品無印良品 シリコーン調理スプーン 82932461
      |
720 |
| ★★★★☆4.8 |
| 使い勝手の良さ 5.0耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 5.0価格の安さ 5.0 |
| 耐熱温度 | 200℃ | 長さ | 25.5cm |
調理から盛り付けまでこなすベストセラー商品
Amazonでベストセラー1位となった、無印良品のシリコン調理スプーン。絶妙な深さとしなやかさで、調理から盛り付けまで難なくこなします。
芯には程よい固さがあるため、鍋底にへばりついたカレーを削ぎ落とす際にも活躍。また、耐熱温度は200℃で、食洗機でも洗えます。
使い勝手の良さに加えて1000円以下とお手頃な価格で、大ヒットも頷ける優秀なアイテムです。
2ティファールティファール シリコンヘラ レッド K12520
|
999 |
| ★★★★☆4.8 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 5.0手入れのしやすさ 5.0価格の安さ 4.5 |
| 耐熱温度 | 250℃ | 長さ | 29.5cm |
耐熱性と耐久性に優れたおしゃれなアイテム
耐熱性の高い「プラチナシリコン」を使用したシリコンヘラ。耐熱温度は250℃で、強火でも安心して使えます。また、耐久性にも優れていて長く愛用できるのも嬉しいポイント。
カラーは鮮やかなレッドで、料理中の気分も明るくしてくれます。また、フック用の穴が空いていて、おしゃれに吊り下げ収納が可能です。
3ナガオナガオ 燕三条 シリコンヘラ ブラック
|
1,100 |
| ★★★★☆4.6 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 5.0手入れのしやすさ 5.0価格の安さ 4.0 |
| 耐熱温度 | 250℃ | 長さ | 26cm |
多用途に使える日本製シリコンヘラ
ものづくりの町として知られる新潟県燕三条で作られたシリコンヘラ。ステンレスの中芯をシリコンで一体成型していて、耐久性が高く、適度な弾力としなりも備えています。
ソースやクリームをボウルの形に沿ってきれいにすくい取れるので、毎日の料理からお菓子作りまで、幅広い用途で活躍。日本製を選びたい方にイチオシの商品です。
4ワールドクリエイトワールドクリエイト シリコンヘラ ミニ 59874
   |
977 |
| ★★★★☆4.6 |
| 使い勝手の良さ 4.0耐熱温度の高さ 5.0手入れのしやすさ 4.5価格の安さ 5.0 |
| 耐熱温度 | 270℃ | 長さ | 25cm |
素早いかき混ぜが得意なミニサイズ
ヘラ部分がやや小さめで、素早くかき混ぜるときに便利なシリコンヘラです。柄は程よい長さがあるため、使い心地も良好。
また、耐熱温度270℃、耐冷温度-30℃を備えているのも特徴です。炒め物や煮物、お菓子作りと幅広いシーンで活躍します。
5京都活具京都活具 シリコンスプーン 黒檀色 4580047176990
|
1,762 |
| ★★★★☆4.5 |
| 使い勝手の良さ 5.0耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 5.0価格の安さ 4.0 |
| 耐熱温度 | 200℃ | 長さ | 27cm |
日本製の高品質シリコンを使用
上質な光沢が目を引く、黒檀色のシリコンスプーン。ひとつで混ぜる、返す、すくうといった調理を行えて、汁気の多い料理の盛り付けまでこなします。
また、高品質な日本製シリコンを使用しているのもアピールポイント。2000円前後とやや高価ですが、高級感のあるシリコンヘラを探している方へおすすめです。
6OXOOXO シリコンヘラ M ペッパーコーン
      |
1,364 |
| ★★★★☆4.4 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 5.0手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.0 |
| 耐熱温度 | 280℃ | 長さ | 32cm |
お菓子の生地や生クリーム作りにぴったり
適度な弾力があり、ボウルの底に密着させやすいシリコンヘラ。ヘラの先端が斜めにカットされていて、生地やクリームをかき集めるのが得意です。
全体の長さは約32cmで、一般的なシリコンヘラより5cmほど長く設計されています。ブラック以外にホワイトとレッドも展開しているので、キッチンの雰囲気に合わせて選んでみてください。
7マーナマーナ シリコンスプーン イエロー K286Y
      |
1,764 |
| ★★★★☆4.4 |
| 使い勝手の良さ 5.0耐熱温度の高さ 4.5手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.0 |
| 耐熱温度 | 230℃ | 長さ | 29cm |
ツートンカラーがおしゃれなスプーン型
ヘラの先端が平らなスプーン型のアイテム。ひとつで炒める、返す、混ぜる、すくう、盛り付けるなど、さまざまな調理に活躍します。
また、ヘラと柄の部分で色が異なるツートンカラーは、本商品ならではの特徴。おしゃれなシリコンヘラが欲しい方にぴったりです。柄の先端は、プルトップ缶のリング起こしにも使えます。
8マーナマーナ トライアングリップ シリコンヘラ K535BK
     |
955 |
| ★★★★☆4.3 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| 耐熱温度 | 200℃ | 長さ | 28cm |
しなりが良くソースやクリームのかき混ぜに便利
柔らかくしなり、鍋やボウルの底にフィットするシリコンヘラ。ヘラにはカーブが付いていて、クリームやソースを集めるのに適しています。
また、握りやすさを追求した三角断面のグリップも注目したいポイント。手になじんで扱いやすく、重めのかき混ぜもスムーズに行えます。
9マーナマーナ トライアングリップ シリコンスプーン K536BK
      |
1,018 |
| ★★★★☆4.3 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| 耐熱温度 | 200℃ | 長さ | 28cm |
握りやすさを追求した三角断面グリップが特徴
調理後の盛り付けにも使えるスプーン型のアイテム。マーナ独自の三角断面グリップで、握りやすさを追求しています。
また、広めのフック穴が空いていて、吊り下げ収納がしやすいのも便利なポイント。
10タマハシタマハシ 鎧塚俊彦プロデュース シリコンヘラ TY-006
    |
891 |
| ★★★★☆4.3 |
| 使い勝手の良さ 4.0耐熱温度の高さ 4.5手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| 耐熱温度 | 220℃ | 長さ | 27.5cm |
パティシエ鎧塚俊彦プロデュースのシリコンヘラ
世界的に有名なパティシエである鎧塚俊彦さんがプロデュースしたシリコンヘラ。中芯に鉄を使用しているため、固めの使用感が特徴です。
一方、柄の耐久性がやや低く、パキッと折れてしまう場合があるのはデメリット。
11タイガークラウンタイガークラウン シリコンヘラ ホワイト 1610
      |
1,177 |
| ★★★★☆4.1 |
| 使い勝手の良さ 4.5耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.0 |
| 耐熱温度 | 204℃ | 長さ | 26.4cm |
丈夫で安定感のある使い心地が特徴
中芯にスレンレスを採用した、しっかりとした作りのシリコンヘラ。固めの生地を混ぜるのに適していて、丈夫で長持ちします。
ただし、約98gと重量感があるため、素早くかき混ぜるような作業には向きません。
12無印良品無印良品 シリコンスクレーパー 82932430
    |
596 |
| ★★★☆☆3.9 |
| 使い勝手の良さ 3.0耐熱温度の高さ 4.0手入れのしやすさ 4.0価格の安さ 4.5 |
| 耐熱温度 | 200℃ | 長さ | 8cm |
後片付けが楽になるシリコンスクレーパー
無印良品が販売するシリコンスクレーパーです。柔らかいシリコン製で、フライパンや食器を傷付けずに汚れをすくいとり、効率良く後片付けが行なえます。
また、ボウルに残った生地を型へ流すのにも便利で、お菓子作りが趣味の方にもおすすめです。ただし、サイズは約8cmと非常に小さく、鍋やフライパンでの調理には使えません。
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藤田ちか